Le brochet (Esox lucius) Fam : Esocidés
C'est sans doute le carnassier le plus connu des eaux françaises.
Son corps est très élancé, d'une couleur qui varie du vert au gris et parsemé de taches dorées. Son ventre est blanc. Ses nageoires dorsales et ventrales sont situées en arrière du corps, très près de la nageoire caudale.
Les zones calmes, encombrées de végétation, de souches immergées, les branches mortes et les bordures d'herbiers sont des affûts qu'il occupe fréquemment.
Le brochet est un chasseur solitaire qui s'embusque en attendant sa proie. S'il n'est pas très rapide, il atteint sa vitesse de pointe en quelques secondes, ce démarrage fulgurant surprend souvent les poissons imprudents. Il ne pourchasse pas ses proies au-delà de quelques metres. Le brochet possède environ 700 dents très pointus et coupantes.
Taille : 1,40m
Poids : plus de 20kg
Record association : 2,4kg